Как правило, волонтеры во главе с семейной медсестрой Дженни Ланг, наш общинный сад выращивает свежие овощи позади нашей клиники Гленвуд-Спрингс. Каждая весна, богатая земля заполняется горохом, сквошем, шпинатом, салатом и кинзой, позже уступая место теплым бобам, помидорам и перцу.

Сотрудники и волонтеры общины обрабатывают почву, многие из них впервые осваивают приемы огородничества.

Дженни рано заметила необходимость образования. «Я подумал, почему никто не собирает салат? Почему? Потому что я не думаю, что кто-то знал, когда и как его выбрать ».

Волонтер и член общины Иисус вносит важный вклад в домашнее хозяйство, поливая овощи каждый день.

Апрельский день посадки собирает всех вместе, чтобы оценить терапевтический характер подготовки и ухода за садом.

«Мы здесь, чтобы вывести наши семьи на улицу, а также научить их сажать еду и играть в грязи», - сказал генеральный директор Mountain Family Росс Брукс. «Я все время в пути, поэтому мое любимое время - снова в клинике, в саду».

«Каждый должен знать, что то, что мы едим, - лучшее лекарство», - говорит Дженни.