Как правило, волонтеры во главе с семейной медсестрой Дженни Ланг, наш общинный сад выращивает свежие овощи позади нашей клиники Гленвуд-Спрингс. Каждая весна, богатая земля заполняется горохом, сквошем, шпинатом, салатом и кинзой, позже уступая место теплым бобам, помидорам и перцу.

Работники и общественные добровольцы работают на почве, многие из них впервые изучают приемы огородничества.

Дженни заметила необходимость обучения на раннем этапе. «Я подумал: почему никто не выбирает салат? Зачем? Потому что я не думаю, что кто-нибудь знал, когда и как его выбрать.

Добровольцы и члены общины Иисус является важным источником домашней операции, ежедневно поливая овощи.

Апрельский день посадки объединяет всех, чтобы оценить терапевтический характер подготовки и ухода за садом.

«Мы здесь, чтобы вывести наши семьи на улицу, а также научить их выращивать пищу и играть в грязи», - сказал генеральный директор Mountain Family Росс Брукс. «Я все время в пути, поэтому мое любимое время возвращается в клинику, обратно в сад».

«Каждый должен знать, что то, что мы едим, является лучшим лекарством для всех», - говорит Дженни.